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Objetivos

Poner en valor y promocionar los vinos producidos en las pequeñas regiones vitivinícolas

Apoyar las pequeñas regiones vitivinícolas

Resaltar y poner en valor la diversidad y la riqueza de los vinos que se producen en las pequeñas regiones vitivinícolas, esparcidas a lo largo y ancho de la geografía española, especialmente a través de la web especializada en pequeñas regiones vitivinícolas www.pequenasdos.com

Premiar la excelencia de sus vinos

Seleccionar los mejores vinos producidos en las pequeñas regiones vitivinícolas, a través del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, ya en su 3ª edición, realizado con la colaboración de un jurado de reconocido prestigio nacional e internacional

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Difundir sus vinos en el mercado

Generar y compartir conocimiento sobre las pequeñas regiones vitivinícolas, a través de tertulias, presentaciones, catas, jornadas, etc., como en la jornada “El vino de las pequeñas D.O.’s, presente y futuro”, cuya 1ª edición se celebrará el 14 de junio en el Casino de Madrid

¿Cuáles son las “pequeñas D.O.”?

Una región vinícola, para ser considerada como “pequeña D.O.’s” tiene que cumplir dos requisitos básicos, un primer requisito de calidad y un segundo de cantidad.

Como criterio de calidad, las “pequeñas D.O.’s” deben ser regiones vinícolas acogidas a la figura de calidad Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), por lo que su calidad y características son esencialmente o exclusivamente debidas a su origen geográfico, con sus factores humanos y culturales inherentes. Dentro de la figura de calidad D.O.P., hay 4 categorías, las más altas de la pirámide de calidad de los vinos españoles, que son: Vinos de Pago (V.P.), Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.), Denominación de Origen (D.O.) y Vino de Calidad con Indicación Geográfica (V.C.I.G.).

No se considerarán como “pequeñas D.O.’s” aquellas regiones acogidas a la figura de calidad  Indicación Geográfica protegida (I.G.P.).

Como criterio de cantidad, actualmente, solamente consideramos como “pequeñas D.O.’s” aquellas regiones vinícolas que produzcan menos de 4,5 millones de botellas al año, según los últimos datos oficiales publicados. Para considerar este segundo criterio, actualmente se utilizan los datos del MAGRAMA de la anualidad 2013-2014.

Bajo estos criterios, hay actualmente un total de 59pequeñas D.O.’s” repartidas a lo largo y ancho de toda la geografía española.

Bajo estas 59pequeñas D.O.’s“, se amparan cerca de 800 bodegas en las que, en muchos casos, se apuesta por elaborar vinos utilizando variedades autóctonas, algunas de las cuales sin el esfuerzo de estos viticultores, quizás  habrían desaparecido.

Clasificación de los vinos

Actualmente, esta en vigor el Reglamento (UE) 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios, donde queda incluida la regulación de los productos vitivinícolas, amparados por una figura de calidad. Hay 2 figuras de calidad:

    • Vinos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
    • Vinos con Indicación Geográfica protegida (I.G.P.)

Se define una Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) como: “un nombre que identifica un producto: originario de un lugar determinado, una región o, excepcionalmente, un país; cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él; y cuyas fases de producción tengan lugar en su totalidad en la zona geográfica definida”. Es decir, en la figura de calidad de los vinos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), su calidad y características son esencialmente o exclusivamente debidas a su origen geográfico, con sus factores humanos y culturales inherentes. El 100% de las uvas proceden exclusivamente de la zona geográfica de producción, se obtienen de variedades vínicas pertenecientes a vitis vinífera y su elaboración tiene lugar dentro de la zona geográfica y s. Son D.O.P.:

    • Vino de Pago (V.P.)
    • Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
    • Denominación de Origen (D.O.)
    • Vino de Calidad con Indicación Geográfica  (V.C.I.G.)

Se define una Indicación Geográfica protegida (I.G.P.), como: “un nombre que identifica un producto: originario de un lugar determinado, una región o un país; que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico; y de cuyas fases de  producción, al menos una tenga lugar en la zona geográfica definida.” Es decir, en la figura de calidad de los vinos con Indicación Geográfica protegida (I.G.P.), su calidad, reputación u otras características específicas son atribuibles a su origen geográfico. Al menos el 85% de las uvas procede exclusivamente de la zona geográfica, se obtienen de variedades vínicas pertenecientes a vitis vinífera y otras especies del género vitis y su elaboración tiene lugar en el área geográfica. Son I.G.P.:

    • Vino de la Tierra (V.T.).

Además, se contemplan los vinos sin figura de calidad, por no tener una indicación geográfica, que serían los Vinos de Mesa (V.M.).

Vino de Pago (V.P.)

Está acogido a la figura de calidad D.O.P., y se cumplen además los siguientes requisitos:

    • La zona geográfica de la D.O.P. es un pago, entendiendo por tal, el paraje o sitio rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, conocido con un nombre vinculado de forma tradicional y notoria al cultivo de los viñedos de los que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares y cuya extensión máxima será limitada reglamentariamente por la Administración competente, de acuerdo con las características propias de cada Comunidad Autónoma, sin que pueda ser igual ni superior a la de ninguno de los términos municipales en cuyo territorio o territorios, si fueren más de uno, se ubique. Se entiende que existe vinculación notoria con el cultivo de los viñedos, cuando el nombre del pago venga siendo utilizado de forma habitual en el mercado para identificar los vinos obtenidos en aquél durante un período mínimo de cinco años.
    • Los vinos son elaborados y embotellados por las personas físicas o jurídicas que, por sí mismas o por sus socios, ostenten la titularidad de los viñedos ubicados en el pago o con carácter excepcional y en los supuestos que la Administración competente lo autorice reglamentariamente, en bodegas situadas en la proximidad del pago que, en todo caso, deberán estar situadas en alguno de los términos municipales por los cuales se extienda el vino de pago o en los colindantes.
    • Toda la uva que se destina a estos vinos procede de viñedos ubicados en el pago y el vino deberá elaborarse, almacenarse y, en su caso, criarse de forma separada de otros vinos.
    • En la elaboración de los vinos de pago hay implantado un sistema de calidad integral, que se aplica desde la producción de la uva hasta la puesta en el mercado de los vinos. Este sistema cumple, como mínimo, los requisitos establecidos para las Denominaciones de Origen Calificadas.

Actualmente hay 14 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Vino de Pago  (V.P.).

De las 14 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Vino de Pago (V.P.), todas producen menos de 4,5 millones de botellas al año, por lo que todas serían “pequeñas D.O.”. Estas son: Campo de la Guardia (Castilla la Mancha), Casa del Blanco (Castilla la Mancha), Dominio de Valdepusa (Castilla la Mancha), El Terrerazo (Valencia), Finca Elez (Castilla la Mancha), Los Balagueses (Valencia), Pago de Arinzano (Navarra), Pago de Aylés (Aragón), Pago de Calzadilla (Castilla la Mancha), Pago de Florentino (Castilla la Mancha), Pago de Guijoso (Castilla la Mancha), Pago de Otazu (Navarra), Pago Dehesa del Carrizal (Castilla la Mancha), Prado de Irache (Navarra).

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)

Está acogido a la figura de calidad D.O.P., y se cumplen además los siguientes requisitos:

    • La D.O.P. en cuestión deberá haber utilizado obligatoriamente en sus vinos el término tradicional «denominación de origen» durante, al menos, 10 años.
    • Los vinos deberán comercializarse exclusivamente embotellados desde bodegas inscritas en el órgano de gestión de la D.O.P. y ubicadas en su zona geográfica delimitada.
    • Los exámenes analíticos y organolépticos, incluidos en la comprobación anual sobre la D.O.P., deberán realizarse de forma sistemática, por lotes homogéneos de volumen limitado.
    • Las bodegas inscritas en el órgano de gestión de la D.O.P., que habrán de ser independientes y separadas, al menos, por una vía pública de otras bodegas o locales no inscritos, solamente deberán tener entrada de uva procedente de viñedos inscritos o mostos o vinos procedentes de otras bodegas también inscritas en la misma D.O.P., y en ellas se deberá elaborar o embotellar exclusivamente vino con derecho a la misma.
    • Dentro de la zona de producción de la D.O.P., deberán estar delimitados cartográficamente, por cada término municipal, los terrenos que se consideren aptos para producir vinos con derecho a la denominación de origen calificada.

Actualmente hay 2 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como  Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.).

De las 2 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.), solo 1 produce menos de 4,5 millones de botellas al año, por lo que solo ella sería «pequeña D.O.». Está es: Priorat.

Denominación de Origen (D.O.)

Está acogido a la figura de calidad D.O.P., y se cumplen además los siguientes requisitos:

    • El vino deberá disfrutar de un elevado prestigio en el tráfico comercial en atención a su origen.
    • La región, comarca o lugar a la que se refiera la denominación de origen, tendrán que haber sido reconocidos previamente como ámbito geográfico de un vino de calidad con indicación geográfica con una antelación de, al menos, cinco años.
    • La delimitación geográfica de la D.O.P. deberá incluir exclusivamente terrenos de especial aptitud para el cultivo de la vid.

Actualmente hay 68 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Denominación de Origen (D.O.).

De las 68 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.), 36 producen menos de 4,5 millones de botellas al año, por lo que serían «pequeñas D.O.». Estas son: Abona (Canarias), Alella (Cataluña), Arlanza (Castilla León), Arribes (Castilla y León), Binissalem, (Baleares), Bullas (Murcia), Calazadilla (Castilla La Mancha), Cangas (Asturias), Txakolí de Álava (País Vasco), Txakolí de Vizcaya (País Vasco), Txakolí de Getaria (País Vasco), Conca del Barberá (Cataluña), El Hierro (Canarias), Gran Canaria, (Canarias), La Gomera, (Canarias), (La Mancha (Castilla La Mancha), La Palma (Canarias), Lanzarote (Canarias), Málaga, (Andalucía), Manchuela (Castilla La Mancha), Méntrida (Castilla La Mancha), Mondéjar (Castilla La Mancha), Monterrei (Galicia), Pla de Bages (Cataluña), Pla i Llevant (Baleares), Prado de Irache (Navarra), Ribeira Sacra (Galicia), Ribera del Guadiana (Extremadura), Ribera del Júcar (Castilla La Mancha), Sierra de Málaga (Andalucía), Tacoronte Alentejo (Canarias), Tarragona (Cataluña), Tierra Alta (Cataluña), Tierra de León (Castilla León), Tierra de Zamora (Castilla León), Uclés (Castilla La Mancha), Valle de Güimar (Canarias), Valle de la Orotava (Canarias), Vinos de Madrid (Madrid), Ycoden-Daute-Isora (Canarias).

Vino de Calidad con indicación Geográfica (V.C.I.G.)

Está acogido a la figura de calidad D.O.P., y se cumplen además los siguientes requisitos:

    • Los vinos se identifican mediante la mención «vino de calidad de…», seguida del nombre de la región, comarca, localidad o lugar determinado donde se produzcan y elaboren.

Actualmente hay 8 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Vino de Calidad con Indicación Geográfica  (V.C.I.G.).

De las 8 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) reconocidas como Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (V.C.I.G.) todas producen menos de 4,5 millones de botellas al año, por lo que todas serían «pequeñas D.O.». Estas son: Cangas (Asturias), Gran Canaria (Islas Canarias), Granada (Andalucía), Lebrija (Andalucía), Sierra de Salamanca (Castilla y León), Valles del Benavente (Castilla y León), Valtiendas (Castilla y León).